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ちきりや茶寮シェフ直伝！茶葉むすび
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ちきりや茶寮シェフ直伝！
お茶を抽出したあとの茶殻を使用したレシピです。
柔らかい１番茶の葉を使用するのがおすすめです。
（参考）
茶葉10ｇ（乾燥）を抽出したあとの茶殻は34ｇとなり、約3倍に膨れ上がります。
よく絞ってからご使用ください。
用意するもの
（２ヶ分）
お茶の葉（茶殻）20g
ご飯 160g
白ごま 3g
塩 1g
のり
- ご飯にお茶の葉（茶殻）、塩、白ごまを混ぜおむすびにします。
- のりで巻いてできあがり。