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来客時に、お茶とお菓子をスマートに出せたら素敵ですよね。そこで、お茶とお菓子の出し方の素朴な疑問をご紹介します。
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急須は、お茶を美味しく淹れるのに欠かせないアイテムのひとつです。違いを知って自分にぴったりの急須をみつけてください。
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抹茶は栄養素をまるごと摂れる優れもの!
そんな抹茶を毎日の生活に取り入れてみませんか? -
「京の歳時記」では、一年を通じて催されている伝統行事や祭事を中心に、京都らしい四季折々の話題を月ごとにご紹介します。
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お抹茶をもっと知っていただけるように、お茶の摘み採りから石臼で挽く工程や、どなたでも手軽に茶せんを使った簡単に出来る点て方を紹介します。
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株式会社ちきりやの京都本店や静岡工場での品質管理の取り組みと、静岡茶や宇治抹茶の出来るまでを動画で詳しく紹介しています。
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