ルイボスの原産地はアフリカ大陸最南端に位置する南アフリカ共和国。
ルイボスが生育されるのは、その中でも大都市ケープタウンから250キロメートル北上したセダーバーグ地方に限られています。セダルバーグ山脈に囲まれたこの地域は、海抜450メートル以上の高原地帯で、冬（5月～8月）の平均気温が0℃、夏（10〜3月）の平均気温が40℃以上、降雨量も少ない厳しい気象条件です。これまで他の土地でも栽培が試みられましたが、成功例はなく、稀少性が高い植物です。赤みがかった土壌には、古代海水の成分であるミネラルがたっぷり含まれています。

「ルイボス（ROOIBOS）」は、アフリカーンス語 で、「ROOI」は「赤い」、「BOS」は「やぶ」を意味します。古くより南アフリカの先住民の間で日常的な飲み物として親しまれています。