memo

純金抹茶フォトコンテストで「アイデア賞」を受賞された　＠matcha.mochico　さんのレシピです。残念ながら選考通過にはなりませんでしたが、今にも香ばしい匂いが漂ってきそうな、とてもおいしそうな作品でした。

＜味噌田楽とは＞

串に刺した豆腐やこんにゃくなどに、みそをつけて焼いた料理。