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ちきりや茶寮シェフ直伝! 梅昆布茶しらすとしば漬けのパスタ
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用意するもの
スパゲティ 80g、小松菜など1/10束、しらす10g、
しば漬け 20g、梅昆布茶2本、醤油2cc、
トッピング:きざみのり、大葉 適量
- スパゲティを茹でます。上げる直前にカットした小松菜などを加え同時に茹でます。
- 茹で上がったら水気を切り、しらす、カットしたしば漬け、梅こぶ茶、醤油を加え混ぜ合わせます。
- 味の調整をし、皿に盛りつけ刻みのり、千切りにした大葉をトッピングします。