致辭

“粗茶而已”，“ 茶莖在茶湯裡豎起来的話…”這些有關茶的諺語不勝枚舉。茶是經過悠久的歷史和傳統文化繼承而来，是日本文化的代表，同時也是人們日常生活密不可分的一部分。
現今家庭和職場中使用茶壺泡茶的習慣逐漸淡出人們的生活。本公司以“綠茶復權”“創造綠茶文化和空間”的企業理念為核心，同時注重品質、生產出迎合大眾口味的產品。茶葉来自日本全國優秀的業者，經過本公司獨特的調和，生產出色、香、味俱全的 ≪創業安政元年Chikiriya≫
≪四條烏丸Chikiriya 茶寮≫使用本公司的茶葉，提供给顧客滿意的料理和幽靜的用餐空間。
藉由茶以及茶文化，從京都向全國傳遞信息，如果能為各位的健康做出一點貢獻的話，我們「Chikiriya」深感榮幸，感恩不盡。

總經理 米內政明

公司歷史

1854年

Chikiriya創立

1951年

(株)Chikiriya 茶店設立

1964年

與京都生活合作社開始交易

1976年

與日本生活合作社開始交易

1986年

與伊藤洋華堂開始交易

1988年

靜岡工廠建設

2000年

與NID開始交易

2001年

有機農產物加工食品分裝業者認定

2004年

與日本家樂福開始交易

2005年

有機農產物加工食品製造業者認定

2006年

ISO9001:2000品質系統認證

2007年

有機農產物加工食品生產行程管理者認定

2011年

Chikiriya 茶寮開始營業（四條烏丸）

安政元年（江戸時代1854年）創立的Chikiriya ，以其在京都歷史悠久的商店而聞名。原是由秋山覺兵衛經營的和服店，之後以開始販賣京都山城茶為起源。

家徽

京都最古老商家出身的千切屋一門西村家的遠祖，是奈良時代藤原淡海的後裔。他被喻為工匠神人，在1136年春日大社里的若宮神社的祭事時，每年製作貢獻興福寺眾徒供進的千切台。Chikiriya的家紋就是從正上方看這千切台，三個八角形裡描繪的橘、藤、松、竹等花。