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2012/10/13
【第4弾】 2012/10/13 川原ちかよさん「トークイベント」&コースディナー
この日は、ラジオDJ川原ちかよさんのトークイベントがありました。
最初ということもあって、小さい頃は声にコンプ
そのあとは数々の芸能人の方にインタビューなどされてい
また12/
オンエアで言えないお話も聞けるかもしれません(^-^
<本日のコースディナー>
・前菜
鯛と帆立貝のムース、ドーム仕立て
アスパラ、ズッキーニ、穂じそ、ベルローズ、プチトマ
・ソルベ
巨峰
抹茶のバケット
・メイン
仔牛とフォアグラのステーキ
ブルーチーズ&トリュフ 2種類のソースで
芋(ノーザンルビー)、丹波しめじ、マッシュルーム、
・デザート
ちきりや抹茶アイス、洋梨ソルベ
8種類のフルーツ(巨峰、トンプソン、スイートスカー