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2016/03/17
2016/4/16 まいまい京都様主催イベント「茶香服体験&お茶尽くしコース料理」
4月16日(土) 10:00~13:30
まいまい京都様主催で、「茶香服体験&お茶尽くしコース料理」のイベントを開催させていただきました。
まいまい京都様のホームページ
茶香服とは、5種類をそれぞれ飲んで、どのお茶かを当てるゲームです。
茶香服のお茶は、花(宇治玉露)、鳥(宇治煎茶)、風(静岡深蒸し茶)、月(知覧煎茶)、客(柳)の5種類で行いました。
今回で3度目ということもあり、若干お茶の種類を変更しました。
「これまでも申し込んで駄目だったので、やっと参加できました」と言ってくださる方や、
福井や愛知など遠方からのご参加者も!うれしい限りでございます。
茶香服の由来から、それにまつわるエピソードもお話しさせていただきました。
茶香服では、最初はわいわいとにぎやかでしたが、
だんだん「シーン」と静まり、みなさん真剣!
1回戦終えると答え合わせをするのですが、
「わ、当たったー!」「えー、うそや~」といった、様々な声が飛び交い盛り上がりました。
茶香服の後は、まいまい京都ツアー様 特別膳
「特製お茶尽くしコース」
先付 生湯葉 茶だしあんかけ
吸物 梅昆布茶 よもぎ生麩と春の山菜
向付 かつおのタタキ 茶薫
焼物 海の幸 抹茶パングラタン
口直し 焙じ茶アイス
炊合せ 牛ほほ肉の玄米茶煮込
食事 筍とうすい豆の茶飯
甘味 京漬物の茶大福
最後に、スタッフの伊賀さんも、お手伝いありがとうございました。