６月６日(土)１８時～２１時半、ちきりや茶寮にて

横浜からオーナメントアーティストの平山くみ子先生をお迎えして
シルクシャンタンの布を使ったネックレスを作るワークショップのイベントを開催しました！

参加者の方に、
シルバー、オレンジ、カーキー、水色の４色から好きな色を選んで貰い、１時間で素敵なネックレスを作りました。

平山くみ子先生から

ご参加頂いた皆様と茶寮に感謝を込めてとお土産を頂きました。

参加者の皆様には、茶がら入れをプレゼント！ 

コラボイベントを記念して、くみ子さんのロゴとちきりや茶寮の名前入りです。

お茶を飲んだ後の茶がらを乾かして袋に入れるもので、消臭効果があります。

茶寮には、お茶色の手鞠を頂きました！

ありがとうございました。 

６月ということで「紫陽花」をテーマにお料理を作って頂きました！

「初夏のコース 紫陽花」

紫陽花のジュレを添えた冷たい茶碗蒸し

焼き鱧の吸い物

変わり田楽盛り合わせ　鴨／ 生麩 ／フォアグラ

子牛のヒレステーキ 青柚子ポン酢

お口直し 「レモンマートルのライムソーダ」

天ぷらの盛り合わせ　鱚 ／ヤングコーン／ 青唐

蓮根饅頭 鮑 フカヒレ カニ餡

彩り手鞠寿司とトマトの香物　 焼き鮎 鯛 サーモン

デザート　抹茶チーズケーキ、マンゴ杏仁プリン 紫陽花の彩りタピオカ飾り

☆６月６日（土）　１８時～２１時　（１９時～２１時　ディナー）

横浜のオーナメントアーティスト　平山くみ子氏

「布を使ったハンドメイドネックレスのワークショップ」