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2014/05/09
【第17弾】 2014/5/31 広瀬佳子先生の「お茶尽くしのおもてなしとグリーンデコレーション」&ビュッフェスタイルのディナー
フレンチスタイルフラワーアレンジメント広瀬佳子先生×新生ちきりや茶寮の浅野シェフ、コラボ企画
「新茶&冷茶、お茶尽くしのおもてなしとグリーンデコレーション」
1.新茶の美味しい飲み方
2.初夏に合う冷茶
3.抹茶ティラミスの作り方
4.グリーン&ホワイトのお花新茶に合うテーブルコーディネート
5.ビッフェスタイルのディナー(お茶尽くしのお料理)
フリードリンク(飲み放題)
さらに、オープン記念のサプライズプレゼントあり!!
新生茶寮の新メニューをお楽しみ頂きながら、皆様で親睦を深めたいと思います。
日時:5月31日(土曜日)17時~20時30分
定員:15名様
参加費:6500円
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書は、インテリア書デザイナーの越智先生の作品。本当に素敵・・。
いよいよ講座スタートです。
まずは新茶の淹れ方、抹茶ティラミスの作り方の説明がありました。
そのあとに広瀬先生のフラワーアレンジメント講座がありました。
広瀬先生の作品もこれだけで十分素敵なのに、
まだ完成していなくて途中だといわれてびっくり。
グリーンと白をモチーフに、
タニワタリ、オクラレウカ、アンソリウム、アスパラガス、クレマチス、紫陽花、鈴蘭などを使って、いろいろな見せ方のコツを教えていただきました。
二色だけでもこんなにグッと魅力アップするんですね!