瑞雲(ずいうん) <宇治煎茶>100g

¥ 1,080 (税込)

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商品番号: 700098

JANコード: 4975117700098

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■特長
上品な旨みとしっかりとした渋みが調和した、風味豊かな煎茶です。爽やかな後口なので、お菓子はもちろん食事にも合わせやすいお茶です。

■京都に古くから伝わる、伝統的な蒸し製法
摘み採った茶葉は、すぐに蒸して発酵を止めます。それから「揉む」「乾燥」を繰り返し、茶葉の繊維を壊し、成分を抽出しやすくします。最後に細く撚って、美しく仕上げたものが煎茶です。


お茶の種類宇治煎茶
内容量100g
原材料名緑茶
産地国産
賞味期間10ヶ月
商品サイズ
(横×縦×高)
11.5×23.0×1.0
保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

冷茶のつくり方

水出し茶
■用意するもの
ティーポット、茶葉15g、水1リットル、ティーパック、ガラスコップ

■淹れ方
(1)茶葉15gをティーパックにいれます。
(2)ティーポットに(1)のティーパックをいれ、水を1リットル注ぎます。
 ※水は、できればいったん沸騰させてから冷ましたものをご使用ください。
 ミネラルウォーターを使う場合は、硬度が低いものをおすすめします。
(3)冷蔵庫にいれて2時間たったら、長い箸などでくるくると混ぜて、コップに
 注いでできあがり。氷はお好みでいれてください。
低温でじっくり出すため、渋みが少なく、濃厚なうまみをお楽しみいただけます。
二煎目、三煎目は、お湯を注いでお召し上がりください。


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