宇治煎茶 瑞雲(ずいうん) 100g
¥ 1,080 (税込)
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商品番号: 700098
JANコード: 4975117700098
■特長
上品な旨みとしっかりとした渋みが調和した、風味豊かな煎茶です。爽やかな後口なので、お菓子はもちろん食事にも合わせやすいお茶です。
■京都に古くから伝わる、伝統的な蒸し製法
摘み採った茶葉は、すぐに蒸して発酵を止めます。それから「揉む」「乾燥」を繰り返し、茶葉の繊維を壊し、成分を抽出しやすくします。最後に細く撚って、美しく仕上げたものが煎茶です。
■おいしい淹れ方(2人分)
①沸騰させたお湯を茶碗に注ぎ冷まします。目安180ml、80℃
②急須に茶葉を小さじ3杯(約6g)入れます。
③急須へ①のお湯を注ぎ1分ほど待ちます。
④最後の一滴まで均等に注ぎ分けてください。2煎目からは時間をおかずに注いでください。
■水出し緑茶の作り方
①茶葉15gをティーパックに入れます。
②ティーポットに冷水1Lとティーパックを入れて、冷蔵庫で冷やしてください。※できれば沸騰した湯を冷ましてご利用ください。
③徐々に出始め、1~2時間を目安にお飲みいただけます。
名称 | 煎茶 |
---|---|
原材料名 | 緑茶 |
原料原産地名 | 国産 |
内容量 | 100g |
賞味期間 | 10ヶ月 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
商品サイズ (横×縦×高) | 11.5×23.0×1.0 |
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