京の玄米茶 150g

¥ 648 (税込)

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商品番号: 302162

JANコード: 4975117302162

■特長
京都府の田山南部共同製茶組合を主体とした山城地区の深むし茶を使用。玄米も京都府産にこだわりました。毎日の食事にぴったりの飽きのこないすっきりとした味わいです。

■田山南部共同製茶組合について
有機JAS認定を取得し、GAP(農業生産工程管理)手法も導入し、伝統の宇治茶を伝承しています。平成3年より深むし茶を作り始めましたが、当時は京都での深むし茶はめずらしく、作ることに対しては困難もありました。それでも深むし茶への思いは変わらず、現在も作り続けています。伝統を受け継ぐ栽培管理と製茶技術の高さが評価され、法人設立6年後には朝日農業賞を受賞した他、府茶品評会で農林水産大臣賞を6回受賞するなど、品質にも優れたお茶を作り続けています。

■深むし茶について
深むし茶は、通常より蒸す時間を2~3倍長くすることにより、苦味や渋みを抑える製法です。お茶に含まれる栄養素の70~80%は、お湯に溶けずに茶殻に残ってしまいます。深むし茶は茶葉が細かくなるため、食物繊維やβカロテン、ビタミンE、ミネラル(銅、亜鉛、マンガン)なども抽出されます。お茶の色が鮮やかな濃い緑色なのは、茶葉の微粒子が浮遊しているからです。 深むし茶をよく飲んでいる静岡・掛川地域では、長寿の町としても知られています。そこで深むし茶を多くの人に飲んでいただきたいという思いから、地元京都府産の茶葉にこだわりました。

名称玄米茶
原材料名緑茶、米
原料原産地名京都府産
内容量150g
賞味期間10ヶ月
保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
商品サイズ
(横×縦×高)
11.0x24.0x3.5

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