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抹茶パンケーキ

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お好みでバター、メープルシロップ、はちみつ、 生クリーム、小豆、ミントなどを乗せてお召し上がりください。

用意するもの

1人分(2枚分)
ホットケーキミックス 100g、卵1/2個、牛乳75cc、抹茶5g

  1. それぞれの分量をはかります。
    ホットケーキミックスに抹茶をいれます。卵はほぐしてから半分にします。
  2. すべてをボウルにいれてよく混ぜます。
  3. フライパンに油をひいて熱し、濡れふきんに一度乗せて粗熱を取ります。
    それから生地の半分を入れて焼きます。
  4. 周りにポツポツと穴が開いてきたら、ひっくり返して裏面も焼きます。
  5. 残りの生地も同じように焼きます。